Yamamoto Iso-Fuji Σοκολάτα – Καρύδα 2Kg

Βητα-λακτοσφαιρίνης 50 – 60
Glycomacropeptide15 – 20
άλφα-λακταλβουμίνης 15 – 20
Αλβουμίνη Βόειου Ορού 1,0 – 2,0
Ανοσοσφαιρίνη G 1,0 – 2,0
Ανοσοσφαιρίνη Α 0,1 – 1,0
Lactoferrin 0,1 – 0,5

Πρωτεΐνες συμβάλλουν στην την ανάπτυξη και διατήρηση της μυϊκής μάζας.
Το προϊόν είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνη Β6, η οποία καταπολεμά την κόπωση και το φυσικό πεπτικό ένζυμο βρομελίνη.
Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος περιέχουν αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA).

Η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος (WPI, Whey Protein Isolate) είναι η πιο αγνή μορφή ορού γάλακτος.

Η μικροδιήθηση είναι η πιο ακριβή διαδικασία για την απομόνωση των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης με βάση πρωτεΐνη ορού γάλακτος, αλλά είναι επίσης η καλύτερη για τη διατήρηση της ακεραιότητας και της παρουσίας βιοενεργών πρωτεϊνικών κλασμάτων, τα οποία καθορίζουν την ποιότητα της πρωτεΐνης.
Ο τυρογάλακτος που λαμβάνεται στο πρώτο στάδιο της υπερδιήθησης πραγματοποιείται από μια συσκευή η οποία, χρησιμοποιώντας ένα σύστημα φίλτρου μεμβράνης, προχωρά με περαιτέρω προοδευτική διήθηση, μέσω της οποίας απομακρύνονται άλλα ανεπιθύμητα σωματίδια, συμπεριλαμβανομένων των ορυκτών, λιπιδίων και λακτόζης.
Οι μικροδιηθημένες πρωτεΐνες είναι 99% μη μετουσιωμένες και διατηρούν όλα τα σημαντικά βιοενεργά πεπτιδικά κλάσματα μη μετουσιωμένου ορού γάλακτος.

Το Iso-FUJI® ΔΕΝ περιέχει κολλαγόνο με άλλα στοιχεία που μεταβάλλουν την ποιότητα ή τη βιολογική αξία του προϊόντος.

Τι σημαίνει η πιστοποίηση και η πρώτη ύλη Volactive® UltraWhey XP;

Το Volac ® είναι μια πραγματικότητα αναφοράς στον τομέα της γαλακτοκομικής παραγωγής και της κτηνοτροφίας, καθώς και ο μεγαλύτερος παραγωγός
Nutritional Whey Protein for Lifestyle Applications στην Ευρώπη, ο οποίος έχει αποκτήσει μια απόλυτη φήμη
καινοτόμο εταιρεία στην τεχνολογία παραγωγής και την ανάπτυξη στον τομέα της διατροφής.

Η τεχνική-επιστημονική ομάδα της Volac βασίζεται στην τετραετή κληρονομιά της εταιρείας στην επεξεργασία ορού γάλακτος και στη χρήση προηγμένων τεχνικών υπερδιήθησης. Η γκάμα προϊόντων Volactive ® γεννιέται από τη χρήση της πιο πρόσφατης σύνθετης τεχνολογίας ξήρανσης μεμβράνης και ψεκασμού που σταθεροποιεί αποτελεσματικά την πρωτεϊνική ύλη, μειώνοντας την μετουσίωση της πρωτεΐνης στο απόλυτο ελάχιστο, παρέχοντας έτσι την απόκτηση πρωτεϊνών ορού γάλακτος με εξαιρετικά ανώτερα θρεπτικά προφίλ σε σύγκριση με άλλα παρασκευάσματα πρωτεΐνης που λαμβάνονται με άλλες μεθόδους επεξεργασίας που θέτουν σε κίνδυνο τη σταθερότητα.